Применение смесей для хлебопечек обеспечит изделиям стабильное качество, значительно упростит технологический процесс.

Технология приготовления

Рецептура:

Вода (20-25℃) 270±10 г; масло сливочное 30 г;   смесь «Брэд Спайс плюс»  500,0  г;  дрожжи сухие  4 г (прилагаются со смесью).  

Приготовление:

1. Вынуть форму для теста (контейнер) и установить лопатку (мешалку) тестомеса.
2. Заложить ингредиенты в  форму для теста (контейнер) в  порядке, указанном в рецептуре.
3. Установить  форму для теста (контейнер) строго вертикально в хлебопечку.
4. Установить и запустить программу  «1» («ОСНОВНАЯ»).
5. Установить цвет корочки «ТЁМНАЯ».
6. Нажать кнопку «ПУСК».

Состав: мука пшеничная; паприка; лук; томатный порошок; травы; желатинизированная пшеничная мука; глюкоза; мука пророщенных зерен; клейковина пшеничная;  растительный жир;  йодированная соль, аскорбиновая кислота. В дополнение к основному составу в смесь «Брэд Спайс люкс» входит абрикос, в смесь «Брэд Спайс экстра» входит лук репчатый сушенный.

Пищевая  и энергетическая ценность смеси, в 100 г