«Стейбл Милк» - полуфабрикат для приготовления заварного молочного крема. Крем на базе смеси «Стейбл Крем Милк» используется для прослойки тортов и пирожных, наполнения берлинеров и эклеров, как прослойка в пирогах и выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделиях.

Смесь «Стейбл Экстра» - полуфабрикат для  приготовления заварного сливочного термостабильного крема на базе сухих сливок. Крем на базе смеси «Стейбл Крем Экстра» используется для отделки, прослойки тортов и пирожных, наполнения берлинеров и эклеров, как прослойка в пирогах и выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделиях.